วันพฤหัสบดีที่ 8 ธันวาคม 2565 นายวิริยะ แก้วคง ปฏิรูปที่ดินจังหวัดยโสธร มอบหมายให้ กลุ่มยุทธศาสตร์และการปฏิรูปที่ดิน โดย นายวิชาญ ปีนะเก นักวิชาการปฏิรูปที่ดินชำนาญการ พร้อมคณะ ดำเนินการจัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน กิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาเกษตรทฤษฎีใหม่ในเขตปฏิรูปที่ดิน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 (ขั้นที่ 1) หลักสูตรที่ 2
ส่งเสริมการรวมกลุ่มแปรรูปผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร โดยมี เกษตรกรเข้ารับการฝึกอบรม จำนวน 20 ราย ณ ศูนย์ต้นแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ในเขตปฏิรูปที่ดิน นายทวีวัฒน์ สายรัตน์ (ปี 2561) หมู่ที่ 4 ตำบลโพนงาม อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร
โดยได้รับความร่วมมือจาก
• เกษตรอำเภอกุดชุม บรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับ หลักการเพิ่มมูลค่าผลผลิต และการแปรรูปจากผลผลิตที่มีอยู่ในท้องถิ่น
• นางสาวนันทนา หงษ์ลอยวงษ์ ทายาทต้นแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ในเขตปฏิรูปที่ดิน บรรยายให้ความรู้และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับ วิธีการและขั้นตอนการแปรรูปผลผลิตจากกล้วยน้ำหว้าเป็น - กล้วยฉาบน้ำตาล - กล้วยฉาบเกลือ - กล้วยเขย่าผงนัว (ปาปริกา) และการบรรจุหีบห่อบรรจุภัณฑ์
ภาพ/ข่าว : นายหัสดี แพงวงษ์ นักวิชาการปฏิรูปที่ดิน